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    讓學習成就未來——記中國連鎖企業總裁高級研修班(第二十期)開學典禮


          2018年11月17日,雨后轉晴的上海交通大學徐匯校區格外美麗。沿著灑滿金色梧桐落葉的小路,全國數十位連鎖企業家來到機械樓5層,參加中國連鎖企業總裁高級研修班(第二十期)開學典禮。出席典禮領導和嘉賓有:上海交通大學海外教育學院教務長王良志先生、總監秦玉立女士,中國連鎖品牌總裁聯誼會會長喬斌先生、上海山林食品有限公司董事長梁德仁先生、上海一水間園藝科技有限公司總經理丁俊明先生、鄭州麥茶德餐飲管理有限公司總經理曹玉志先生、紹興萬潤餐飲管理有限公司董事長楊井先生

    中國連鎖企業總裁高級研修班  班主任

    王飛  老師

    開學典禮由班主任王飛老師主持。

    上海交通大學海外教育學院  總監 

    商業連鎖研訓中心  主任

    秦玉立  女士

          首先由上海交通大學海外教育學院總監秦玉立女士致辭。秦女士代表學院歡迎新同學,并深情回顧了2010年連鎖項目首期開班、2014年連鎖品牌總裁聯誼會成立、2017年連鎖品牌戰略研究所成立的成長歷程,勉勵同學們在一年的學習中,領略交大的百年風采、聆聽大師的聲音、開拓國際化視野、共創同窗的友誼。

    上海一水間園藝科技有限公司  總經理

    丁俊明  先生

    鄭州麥茶德餐飲管理有限公司  總經理

    曹玉志  先生

          上海一水間園藝科技有限公司總經理丁俊明先生、鄭州麥茶德餐飲管理有限公司總經理曹玉志先生分別代表老學員發言。丁學長首先分享了自己二十余年來邊創業、邊學習的經歷,他深刻體會到公司的發展、個人的成長都是伴隨著自己的學習而不斷進步的。在連鎖班的學習中,他在選址、供應鏈、品牌和信息系統等方面都受益良多。曹學長也在發言中分享了自己通過在連鎖班的學習,解決了企業發展過程中的瓶頸問題。是學習讓他有機會跟老師和同學交流,用學到的知識和思路進行科學的企業決策,而不再“今天重復昨天的日子”、讓企業發展信馬由韁、看天吃飯。最后,丁學長和曹學長都勉勵新同學努力學習、多交朋友,讓學習到的知識在企業管理中落地,讓企業在改變中更好地發展。

    上海山林食品有限公司  董事長

    梁德仁  先生

    紹興萬潤餐飲管理有限公司  董事長

    楊井  先生

    上海山林食品有限公司董事長梁德仁先生、紹興萬潤餐飲管理有限公司董事長楊井先生分別代表新學員發言。梁先生回顧了自己的學習歷程和企業的發展歷程,表示“老字號”企業不能認為可以一勞永逸。在新的經濟、技術環境中,企業也受到人力、房租成本上升帶來的問題,需要通過學習來創新商業模式、優化管理體系和方法,來取得可持續發展。楊先生則結合自身企業的情況,分享了在供應鏈、員工、加盟商管理方面的心得。他表示,學歷只代表過去,學習力才代表未來。在當下更要潛心學習、多與老師同學交流,讓學習改變企業未來的命運。

    連鎖項目組教務班主任宗怡老師宣讀教學管理須知。她從班級構成、學習管理和課堂要求三方面介紹了學員構成、班委選舉、授課安排、教學活動、學分計算、結業要求等內容。

    中國連鎖品牌總裁聯誼會  會長

    喬斌  先生

    中國連鎖品牌總裁聯誼會會長喬斌先生發言。喬會長以生動風趣的語言和圖文展示了聯誼會的發展歷程、管理架構、會員服務、活動安排等,用“玩”、“訪”、“論”、“看”、“結”五個字精妙概括了聯誼會的游學、企業參訪、高峰論壇、年會、展會、促進商業合作等活動和功能,并鼓勵新學員盡快加入聯誼會,再與新老會員的交流互動中收獲更多。

    在授班旗環節,上海山林食品有限公司董事長梁德仁先生、紹興萬潤餐飲管理有限公司董事長楊井先生代表新學員接過上海交通大學海外教育學院教務長王良志先生頒授的班旗,象征中國連鎖企業總裁高級研修班(第二十期)正式開班。

    上海交通大學海外教育學院  教務長

    王良志  先生

          隨后,由上海交通大學海外教育學院教務長王良志先生做總結發言。王教務長圍繞“為什么學”、“學什么”、“怎么學”三個問題旁征博引,指出在奇點到來的時代,企業和個人應對的方式只有學習,因為學習才能應對未來的發展需要;要學習思維的方法,用獨立思考、批判性思考,透過現象看本質,了解真實的世界;要“聚交連鎖”:“聚”是聚匯、聚變,“交”是交大、交流,“連“是連接,”鎖“是鎖定對知識的熱愛、對同學的友情。

    最后,在王教務長的帶領和解說下,新老學員一起漫步校園、參觀校史館,深度品味上海交通大學的百年風華、人文積淀和卓然成就。

     

    開學典禮的下半場是午后的行業高峰論壇。論壇以”過去、現在和未來,中國連鎖企業發展探索之路”為主題,邀請連鎖班老學員、知名連鎖企業家分享企業管理的心路歷程。

    全球加盟網  市場總監

    王偉  先生

    論壇由連鎖18期學員、全球加盟網市場總監王偉先生主持。

    連鎖18期學員、上海迪信通  總經理

    周清  先生

    連鎖15期學員、五芳齋  董事總經理

    吳大星  先生

    連鎖20期學員、山林大紅  董事長

    梁德仁  先生

    連鎖16期學員、博多集團  副總裁

    石國君  先生

    連鎖19期學員、創綠巨輪  董事總經理

    詹詠梅  女士

          論壇中,連鎖18期學員、上海迪信通總經理周清先生,連鎖15期學員、五芳齋董事總經理吳大星先生,連鎖20期學員、山林大紅董事長梁德仁先生,連鎖16期學員、博多集團副總裁石國君先生,連鎖19期學員、創綠巨輪董事總經理詹詠梅女士,分別以《新商業時代趨勢下迪信通智慧零售UP+的破局》、《老字號進化論》、《傳承海派美食,鑄造百年品牌》、《順勢而為,合作共贏》、《以創造力驅動餐飲創新》為題,介紹了企業的發展歷程、問題瓶頸、創新思考與轉型實踐。

    正如五位嘉賓所言,當前企業正處在一個更大的環境和趨勢中,也是大力度轉型發展的良好契機。無論是有數十年、上百年積淀的老字號,還是孵化創立幾個月的新品牌,都要在時代變化的浪潮中不斷探索、創新、突破,才能更好地生存和發展。以五芳齋為例,新組織下的復合型團隊、人貨場重構下的全渠道新零售探索、以用戶為中心的離岸邊新產品群、高品質高感知的新品牌傳播路徑,是企業因應新時代、新趨勢而做出的戰略決策。也正是這些決策,讓企業擁有了更具想象力的發展空間。此外,迪信通在門店管理中應用大數據和黑科技,以及通過企業收購布局生物科技和人工智能;山林大紅不斷研發升級高標準的散切熟食操作間、產品柜和供應鏈、確保食品安全;博多集團通過多品牌孵化和“小博多”加盟模式,努力實現100萬家店計劃;創綠巨輪從下出風鐵板燒爐具研發入手,助力餐飲企業全產業鏈打造。這些鮮活的案例和精彩的分享,都令新老學員印象深刻。

    正如嘉賓們不約而同提及的,在企業發展或個人成長過程中,學習都給他們帶來了深遠的影響。在交大的學習,以及與同學的交流,都將成為他們進步的動力源泉,推動他們以更好的狀態迎接更好的未來。


    以上內容來源聚交連鎖微信公眾號

    130999平特,一肖
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